El trabajo arduo de nuestros artesanos se ve reflejado en nuestro producto, el cual es producido artesanalmente, cuidando y preservando los orígenes de su fabricación, con leche 100% natural de vaca, en su mayoría Ganado Cebú-Pardo-Suizo, el cual le brinda un sabor característico, una imagen y acabado adecuado.